ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA

ATLAS ILUSTRADO DE QUESOS DE ESPAÑA

BALASCH BLANCH,ENRIC

15,34 €
15,95 € IVA incluido
Editorial:
SUSAETA EDICIONES S.A
Materia
Libros
ISBN:
978-84-677-4439-2
15,34 €
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En esta obra el lector encontrar  los aspectos fundamentales de lahistoria y la elaboraci¢n de los quesos en Espa¤a, as¡ como unaselecci¢n y descripci¢n detallada de las caracter¡sticas de los m sfamosos.

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