-El complemento perfecto de Mis recetas antic ncer, el nuevobestseller de salud con ocho ediciones en el mercado y 25.000ejemplares vendidos. -Ilustrado con preciosas fotos a todo color deHeva, la conocida bloguera y fot¢grafa gastron¢mica de Tarjeta deEmbarque. -Una mezcla perfecta de libro informativo y libro pr ctico,con una primera parte llena de informaci¢n esclarecedora y actualizada y una segunda con recetas para organizar los men£s de toda lafamilia. La comunidad cient¡fica se ha rendido a la evidencia: nuestra mayor aliada para tomar parte activa en el proceso de prevenci¢n ycuraci¢n del c ncer es, sin duda, la alimentaci¢n. Sin embargo, esdif¡cil encontrar obras que ofrezcan recetas culinarias concretas para aprovechar al m ximo las maravillosas propiedades antic ncer que nosbrindan los alimentos. Hasta ahora. Odile Fern ndez, m‚dico de familia y superviviente del c ncer, vuelve con un nuevo t¡tulo dedicado muyespecialmente al men£ de cada d¡a. Adem s de detallar los nutrientes,componentes y propiedades de cada uno de los alimentos que previenenel c ncer -y de alertarnos sobre los que lo favorecen-, Odile ofreceal lector un extenso recetario de platos para cada d¡a -arroces yensaladas, batidos y desayunos, platos principales y meriendas, queincorporan los ingredientes conocidos por sus propiedadesanticancer¡genas. Una obra completa, positiva y accesible,indispensable para descubrir la estrecha relaci¢n entre el c ncer y la alimentaci¢n y aprender a llevar a la mesa los platos quecontribuir n a una larga vida llena de salud y de felicidad.
