NAVARRO WALTER, CLAUDINA / NUÑEZ Y NAVARRO
Conocer la composici¢n nutricional de cada alimento es fundamentalpara planificar una dieta sana y equilibrada. Esta Nueva gu¡a decomposici¢n de los alimentos presenta las tablas nutricionales m s completas, actualizadas y de f cil consulta publicadas hasta elmomento. Una herramienta indispensable para todo aquel que se preocupa por su dieta y haya optado por un papel activo a la hora de escogerla calidad, la cantidad y la mejor combinaci¢n de alimentos que llevaa su mesa. La gu¡a esencial para la confecci¢n de un plandiet‚tico
