En esta obra, el Dr. Jorge P‚rez-Calvo, con m s de treinta a¤os depr ctica cl¡nica, nos explica en un lenguaje f cil y accesible, lasclaves de la Nutrici¢n Energ‚tica para cuidar la salud del sistemadigestivo. Bas ndose tanto en la medicina occidental como lasmedicinas naturistas y orientales y la macrobi¢tica, nos descubre larelaci¢n entre los alimentos y la energ¡a de los cinco elementos queest presente tanto en la naturaleza como en nuestro organismo, yc¢mo podemos utilizar estos conocimientos para mejorar nuestra saludy nuestros h bitos cotidianos. El primero de una serie de cincot¡tulos, 'Nutrici¢n energ‚tica para la salud del sistema digestivo'nos muestra la relaci¢n que existe entre una buena digesti¢n y laclaridad mental, la capacidad de tomar decisiones y las habilidadescognitivas; aportando consejos y rutinas saludables as¡ como recetasespec¡ficas.
