Acércate a los viñedos y a las cepas con el menor ruido posible ydescubre sus vinos más auténticos. Viaja por algunas de las bodegasespañolas que respetan la naturaleza y ofrecen vinos a escala de laspersonas que los elaboran. Descubre los matices de la producciónartesanal frente a la monotonía industrial. «Un vino natural es el que te habla, desde la copa, del artesano que lo ha hecho, de la tierradonde han crecido y se han alimentado sus cepas, del clima, laslluvias, el frío y la sequía que ha pasado este o aquel año.… Es elvino que te habla de todo esto con la máxima sencillez posible, con el menor número de interferencias en todo el proceso» Joan GómezPallarés.
