LIBROS DEL AUTOR: bourdain anthony

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bourdain anthony Eliminar filtro Quitar filtros
  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN,ANTHONY
    El cocinero m s salvaje, procaz y desarmantemente sincero del planetacuenta sin pelos en la lengua susandanzas tras los fogones, probando todos los manjares, incluidos losprohibidos. Escritas a mordiscos y hasta acuchilladas, en un enloquecido galopar de historias rabiosamentereales, estas Confesiones de un chef nos muestran loque de verdad se cuece en las cocinas de los resta...
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    19,23 € 20,00 € (con IVA)

  • CONFESIONES DE UN CHEF
    CONFESIONES DE UN CHEF
    BOURDAIN,ANTHONY
    Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimascosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a uncocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo másmínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, elmediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo dela restauración, donde no siempre la comida es la...
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  • APPETITES
    APPETITES
    BOURDAIN,ANTHONY
    El prestigioso chef de la mítica Brasserie Les Halles de Nueva York concentra más de cuarenta años de oficio profesional y elconocimiento adquirido en sus viajes por todo el mundo para construiren este libro un repertorio de los platos que según él todosdeberíamos conocer y saber cocinar. Escrito al más puro estiloincorrecto que tanto le caracteriza y con un gran sentido...
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