Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimascosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a uncocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo másmínimo. Con un estilo desenfadado y sin pelos en la lengua, elmediático chef explica en este libro su increíble vida en el mundo dela restauración, donde no siempre la comida es la estrella.
