LIBROS DEL AUTOR: contreras mas antoni

2 resultados

contreras mas antoni Eliminar filtro Quitar filtros
  • CAPITOLS DE CUINA MALLORQUINA
    CAPITOLS DE CUINA MALLORQUINA
    CONTRERAS MAS, ANTONI
    L’art i la tècnica de preparar els aliments no són una casualitat.L’aparició d’un plat a taula és el darrer pas d’un camí sovint llarg i condicionat per factors molt diversos. És el resultat actual delscanvis experimentats en les maneres de modificar uns productesalimentaris. Representa la conclusió temporal d’una tascaintel·lectual complexa i específica de c...
    Consulte disponibilidad

    15,38 € 16,00 € (con IVA)

  • CUINA EN TEMPS DE RAMON LLULL,LA
    CUINA EN TEMPS DE RAMON LLULL,LA
    CONTRERAS MAS, ANTONI
    El singular i atractiu personatge que va ser Ramon Llull, perdimportància quan es contempla la gegantina obra sorgida de la sevaploma. Al prop d’un quart de milenar d’obres seves conservades, hisovintegen referències a la vida quotidiana de l’època. En lesdescripcions que hi fa sobre la societat del seu temps apareixencomptades, però ben valuoses i representatives ref...
    Consulte disponibilidad

    26,92 € 28,00 € (con IVA)