LIBROS DEL AUTOR: leiz karin

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  1460 RECETAS DE VERDURAS

  KARIN LEIZ

  «Este es un recetario ecléctico: niregional, ni erudito, ni dedicado a cocinas nuevas o experimentales,ni tan siquiera especialmente herbívoro. Simplemente es demostrativode la enorme variedad de aplicaciones que permiten las verduras.»Karin Leiz Las verduras no son aburridas, ybuena muestra de ello es el nuevo recetario de Karen Leiz que dedicacientos de páginas a cocinar...

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  COCINAR CON HIERBAS

  LEIZ,KARIN

  Después del éxito de Las verduras de muchasmaneras, Karin Leiz nos presenta este gran recetario en elque muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestiblesmás habituales. «En mi adolescencia descubrídefinitivamente el valor de las hierbas comestibles. En Alemania,cuando acompañaba a mi abuela al mercado, me llamaba la atención lafruición con que las muje...

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  21,06 € 21,90 € (con IVA)