LIBROS DEL AUTOR: pozuelo juan

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  50 HAMBURGUESAS PARA HACER EN CASA

  POZUELO,JUAN

  La hamburguesa est  de moda. El plato m s popular del mundo occidental ha recuperado en los £ltimos tiempos su «dignidad» graciasa cocineros comoJuan Pozuelo, que reivindican su valor gastron¢mico.Las piezas de carne picada que ha creado para HamburguesaNostra muestran una saludable obsesi¢n por la calidad y por demostrarque una humilde hamburguesa es un alimento...

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  21,06 € 21,90 € (con IVA)

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  GUISOS DE SIEMPRE

  POZUELO, JUAN

  Juan Pozuelo, cocinero de gran experiencia entre los fogones y conun estilo muy propio y personal, presenta más de un centenar derecetas de cuchara: estofados, cocidos, potajes, calderetas, sopas,arroces, gazpachos, cremas, y mucho más; todas ellas perfectamenteexplicadas para que cualquiera pueda incorporarlos a su menú diario.Si disfrutas con la comida casera y sientes nos...

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  19,18 € 19,95 € (con IVA)