LIBROS DEL AUTOR: suarez granda juan luis

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suarez granda juan luis Eliminar filtro Quitar filtros
  • CUCHARAS DE LA TRIBU
    CUCHARAS DE LA TRIBU
    SUAREZ GRANDA,JUAN LUIS
    No es un recetario ni una gu¡a del buen yantar, sino una miradadiferente al hecho social de la comida, donde la erudici¢n convivecon un original tono de inequ¡voco sabor intimista, cercano enocasiones a los libros de memorias. Es el resultado de la viejaafici¢n personal de un profesor de literatura por las cosas delcomer, donde los recuerdos de las comidas de provecho se un...
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  • CIELO DE LA BOCA,EL
    CIELO DE LA BOCA,EL
    SUAREZ GRANDA,JUAN LUIS
    En cerca de setecientos pasajes se recoge una historia del paladarespa¤ol, mediante testimonios que abarcan desde san Isidoro deSevilla (siglo VII) hasta las memorias de Fernando Savater (2003),pasando, entre otros, por el Arcipreste de Hita, Sem Tob, Fernando deRojas, la Celestina, Francisco Delicado, Cervantes, Lope de Vega,Quevedo, Villandrando, Sorapl n de Rieros, Larra, ...
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