.La alimentación «come limpio» nos ayuda a depurar el cuerpo, ganarsalud y recuperar vitalidad..Carla Zaplana, nutricionista y coach de salud, es un referente enalimentación saludable, vitalista y nutritiva..Después de sus éxitos "Zumos verdes", "Batidos verdes" y"Superfoods", llega la esperada nueva obra de la autora.Carla Zaplana te invita a embarcarte en un viaje hacia el cambioprofundo de tus hábitos alimenticios. En este libro, la autoracomparte su filosofía «come limpio» y te propone tomar las riendas detu salud mediante un reto que pasa por tres fases: la dieta omnívora,la vegetariana y la raw (alimentos crudos). En este proceso irás suprimiendo progresivamente las sustancias quecargan el organismo y le restan vitalidad. Dejarás atrás losingredientes de origen animal hasta habituarte a una alimentaciónplenamente vegetariana, para terminar dando el salto, si te atreves, a la dieta crudívora, que depurará a fondo tu cuerpo.La filosofía «come limpio» busca que te sientas bien, te llenes deenergía y encuentres la mejor versión de ti mismo. ¿Empezamos?
