Este libro supone un giro copernicano en el campo de la salud y lanutrici¢n; da al traste con el recuento de calor¡as y las dietasbajas en grasas y explica de forma cient¡fica qu‚ hay que hacerpara: * reducir peso de forma permanente* prevenirenfermedades* mejorar el rendimiento f¡sico y mental.Propone una dieta que ha sido utilizada con ‚xito por numerososdeportistas de elite y que esta obra pone hoy al alcance de todos losque quieran mejorar su salud. Una investigaci¢n sobre los efectos delos alimentos en las hormonas y el metabolismo.Entrar en laZona es iniciarse a una vida m s sana, m s larga y m s satisfactoria.Este libro nos dice c¢mo hacerlo.
