Las bebidas vegetales son las nuevas estrellas de la dietéticacontemporánea: cada vez hay más variedad en el mercado y aumenta elnúmero de personas que las incorporan a su dieta, porque, además demuy gustosas y digestivas, son energéticas y nutritivas. Con estelibro descubrirás el mundo inagotable de sabores, beneficios yposibilidades culinarias de las leches vegetales, y aprenderás ahacerlas tú mismo, para ganar en sabor y salud.
