LIBROS DEL AUTOR: santacana joan

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santacana joan Eliminar filtro Quitar filtros
  • GUSTO EN ESPAÑA INDUMENTARIA Y GASTRONOMIA CRISOL DE HISTOR
    GUSTO EN ESPAÑA INDUMENTARIA Y GASTRONOMIA CRISOL DE HISTOR
    SANTACANA,JOAN / LLONCH,NAYRA
    En el transcurso de la historia, la indumentaria, al igual que lagastronomía, son significativas y expresivas. En efecto, existenrealmente códigos indumentarios y gastronómicos que nos hablan de lassociedades humanas y de las personas con más claridad que las propiaspalabras, que las proclamas políticas y que los discursos públicos. Yello es así porque estos dos elemento...
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    33,65 € 35,00 € (con IVA)

  • COCINA COMO HERRAMIENTA EDUCATIVA
    COCINA COMO HERRAMIENTA EDUCATIVA
    SABIDO-CODINA,JUDIT / SANTACANA,JOAN
    La alimentación humana constituye hoy, de la misma manera que ocurrió en el pasado más remoto y ocurrirá en el futuro, un elemento central de la economía política. Asimismo, la comida ha sido objeto en el pasado y lo sigue siendo en el presente de innumerables debates en el campo de la medicina. En realidad, no existe ninguna sociedad que no haya desarrollado prescripcion...
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    24,04 € 25,00 € (con IVA)

  • MUSEO LOCAL LA CENICIENTA DE LA CULTURA
    MUSEO LOCAL LA CENICIENTA DE LA CULTURA
    SANTACANA,JOAN
    Los museos locales, junto con los elementos patrimoniales al airelibre, sujetos todos ellos a la responsabilidad de los municipios,constituyen la red b sica del patrimonio espa¤ol. Si no existieran,ser¡amos infinitamente m s pobres desde el punto de vista cultural. Apesar de ello, estos modestos equipamientos suelen estar al margen delos grandes festines de la cultura; mini...
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  • MUSEOS DE HISTORIA
    MUSEOS DE HISTORIA
    SANTACANA I MESTRE,JOAN / HERNANDEZ CARDON
    Los museos de historia suelen ser espacios en donde el pasadopermanece disecado; y disecar, seg£n com£n definici¢n, es preparar uncad ver para que conserve la apariencia de cuando estaba vivo. Estaha sido precisamente, durante d‚cadas, la funci¢n del museo cuando suobjeto de estudio es la historia: preparar su cad ver cual siestuviera viva. Pero la historia viva es una ...
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  • MANUAL DE MUSEOGRAFIA INTERACTIVA
    MANUAL DE MUSEOGRAFIA INTERACTIVA
    SANTACANA I MESTRE,JOAN
    Hoy ya existen muchos manuales de museograf¡a. Sin embargo, no existening£n manual que trate de forma exclusiva y sistem tica de lamuseograf¡a interactiva, y ello a pesar de que son cada vez m sfrecuentes las demandas de elementos interactivos en nuestrasinstalaciones muse¡sticas. Desde museos de ciencia y t‚cnica, hastalos famosos museos de los ni¤os o children¨s mus...
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    46,15 € 48,00 € (con IVA)

  • LO SAGRADO Y LO ABOMINABLE LA COCINA DE LOS PUEBLOS PRERROMA
    LO SAGRADO Y LO ABOMINABLE LA COCINA DE LOS PUEBLOS PRERROMA
    SANTACANA,JOAN
    ¿Qué se comía y cómo se cocinaba entre los pueblos que habitaban el solar hispano antes de la llegada de los romanos? Ciertamente, los romanos introdujeron una cultura culinaria de la que somos herederos, perocabe preguntarnos qué comían esos pueblos antes de que ellos llegarany acabaran romanizados. La respuesta no es fácil, ya que existe una gran diversidad de posibili...
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    17,31 € 18,00 € (con IVA)

  • ARQUEOLOGIA RECONSTRUCTIVA Y EL FACTOR DIDACTICO,LA
    ARQUEOLOGIA RECONSTRUCTIVA Y EL FACTOR DIDACTICO,LA
    SANTACANA I MESTRE,JOAN
    En Europa y en Estados Unidos hay una proliferación de yacimientos arqueológicos que se presentan al público total o parcialmente reconstruidos. Esta práctica, normal en muchos países, es duramente discutida en otros. Esta confrontación a favor o en contra de las reconstrucciones arqueológicas es lo que justifica que se inicie un debate sobre qué yacimientos se pueden r...
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    19,23 € 20,00 € (con IVA)

  • MANUAL DE DIDACTICA DEL OBJETO EN EL MUSEO
    MANUAL DE DIDACTICA DEL OBJETO EN EL MUSEO
    SANTACANA I MESTRE,JOAN
    Las materias primas con las que trabajan los museólogos son, sobre todo, los objetos, desde piedras hasta lienzos pintados, pasando por porcelanas y corpiños: todo ello es materia de estudio, catalogación, preservación y exposición.Los educadores trabajan con personas, y su materia prima suelen ser niños y jóvenes especialmente provenientes de la enseñanza reglada. Todo...
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    15,38 € 16,00 € (con IVA)

  • CULTURA MUSEISTICA EN TIEMPOS DIFICILES
    CULTURA MUSEISTICA EN TIEMPOS DIFICILES
    MARTINEZ GIL,TANIA / SANTACANA MESTRE,JOAN
    En el pasado, los museos fueron el resultado de la paciente laborinvestigadora de eruditos, sabios o diletantes; pero en Espa¤a hubootro tiempo, no tan lejano, en que fueron los ignorantes y losarrogantes quienes construyeron y dise¤aron los museos. De esta forma, se pas¢ de un tipo de museo con objetos pacientemente recuperados einvestigados, pero deficientemente expuestos,...
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    19,23 € 20,00 € (con IVA)

  • M-LEARNING Y LA EDUCACION PATRIMONIAL,EL
    M-LEARNING Y LA EDUCACION PATRIMONIAL,EL
    SANTACANA,JOAN / COMA,LAIA
    Bajo el prisma de una ciudad educadora, este manual plantea lanecesidad de introducir el uso de los dispositivos m¢viles en lapr ctica de la educaci¢n patrimonial, tanto si se trabaja desde el mbito muse¡stico como si se plantea desde el  mbito escolar; lajuventud del sigloxxi, as¡ como la educaci¢n patrimonial, requierenutilizar las herramientas que la tecnolog¡a de e...
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    24,04 € 25,00 € (con IVA)

  • EDUCACION TECNOLOGIA DIGITAL Y PATRIMONIO CULTURAL
    EDUCACION TECNOLOGIA DIGITAL Y PATRIMONIO CULTURAL
    SANTACANA MESTRE, JOAN (COORD.) / LÓPEZ BE
    Si al leer este libro usted no sabe de lo que hablamos y se hallaperplejo o fuera de lugar, deber¡a preocuparse, ya que ello indica que probablemente usted tenga un problema con los nuevos modelos deacceso al conocimiento. En realidad, el contenido de esta obra nodeber¡a resultar raro a ning£n gestor del patrimonio, a ning£ncient¡fico social, a nadie preocupado por compren...
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    21,15 € 22,00 € (con IVA)

  • HISTORIA DEL GUST
    HISTORIA DEL GUST
    SANTACANA MESTRE, JOAN / LLONCH MOLINA, NA
    La indumentària i la gastronomia han evolucionat amb la historiareflectint les necessitats i les possibilitats de cada temps. ...
    Sin stock

    37,50 € 39,00 € (con IVA)