SEGURIDAD HIGIENE MANIPULACION ALIMENTOS GM 17

SEGURIDAD HIGIENE MANIPULACION ALIMENTOS GM 17

HOST

ARMENDARIZ SANZ,JOSE LUIS

22,12 €
23,00 € IVA incluido
Editorial:
PARANINFO S.A. EDICIONES
ISBN:
978-84-283-3467-9

Este libro desarrolla los contenidos del m¢dulo profesional deSeguridad e Higiene en la Manipulaci¢n de Alimentos de los CiclosFormativos de grado medio de Cocina y Gastronom¡a y de Servicios enRestauraci¢n, pertenecientes a la familia profesional de

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